هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
زبان شتر
هر عدد زبان شتر پروپیمون با وزنی بین 700 گرم تا یک کیلوگرم میباشد.
-
بافت و ظاهر: گوشت لطیف با بافتی نرم و فیبرهای ریز، معمولاً بدون چربی زیاد.
-
طعم: ملایم و خوشعطر، کمی شبیه زبان گوساله ولی با مزه خاص خودش.
-
خواص: سرشار از پروتئین، آهن، ویتامینهای گروه B و مواد معدنی مفید برای خونسازی و انرژی.
-
روش پخت: معمولاً بهصورت آبپز طولانیمدت همراه با پیاز و ادویه برای نرم شدن کامل، سپس پوست نازک بیرونی جدا و گوشت آماده سرو میشه.
-
مصرف: میشه بهصورت تکهای با نان، در خوراکها، یا همراه با سس مخصوص سرو کرد.
نظرات
هیچ دیدگاهی نوشته نشده است.