برگر گوسفندی ۱۳۰ گرمی (لم برگر)

• پایه گوشت: گوشت خالص گوسفند با درصد چربی متعادل برای آبداری و لطافت بیشتر.

• طعم و بافت: معطر، آبدار و پرمزه، با عطر خاص گوشت بره که طرفداران خودش رو داره.

• روش طعم‌دهی: با ادویه‌های گرم مثل زیره، فلفل سیاه، پودر سیر و کمی رزماری یا آویشن برای برجسته‌تر شدن طعم گوشت.

• روش پخت: روی گریل یا منقل برای ایجاد عطر دودی، یا روی تابه چدنی برای برشته شدن لبه‌ها.

• سرو: داخل نان تازه برگر با سبزیجاتی مثل کاهو، گوجه و پیاز کاراملی، همراه با سس مخصوص.

این برگر انتخاب کسانیه که عاشق طعم متفاوت و مجلسی گوشت گوسفند هستن.